喜茶“时令鲜果”系列迎新 官宣调价后价格持续下探
来源： 深圳新闻网 2022-06-20 15:16:58
读特客户端·深圳新闻网2022年6月20日讯（记者 方之颖）近日，喜茶“时令鲜果”系列上新多肉桃李果茶新品，在呈现当季新鲜风味的同时，产品定价15元，刷新了喜茶今年以来果茶新品最低价，而在此前一周上市的灭火青芒油柑价格也仅16元。据统计，当前喜茶常规门店菜单的现制饮品产品中，19元以下产品占比已近8成。
今年2月，喜茶发布关于完成调价的官方声明，并承诺“告别30元”“今年所有产品不涨价”。从之后的产品上新及定价来看，喜茶不仅再未推出价格超过29元的门店现制饮品，当前19元内的产品已经占据近8成比例，15元及以下产品也占到了2成。目前，喜茶门店中还拥有不止一款个位数价格产品，包括8元的美式，以及纯茶类产品中的9元纯绿妍茶后、纯琥珀兰、纯观音茶。
作为喜茶“时令鲜果”系列的产品，多肉桃李采用了新茶饮行业中相对少见的李子作为主要原料之一。李子成熟后香味清新，甜酸适宜，喜茶在进行品种筛选时对香气和糖度进行综合考量，力求表现出当季熟李的鲜明香气和风味。同时，不拘泥于此前曾使用过的水蜜桃元素，在研发中进行多种搭配测试，最终确定引入金黄脆香的黄油桃。作为喜茶“多肉”系列中的新成员，多肉桃李以绿妍茶汤与两种鲜果搭配，带来满口生香、鲜甜多汁的体验。
图片来源：喜茶
“时令鲜果”在喜茶GO微信小程序点单页中位于首栏，是喜茶菜单整体调整之后最为突出的产品系列之一。而果茶作为喜茶的占比最大的产品类型，除了“芝芝多肉杨梅”“芝芝桃桃”等回归的经典产品外，大部分果茶产品上新也都在“时令鲜果”系列中。
今年以来，喜茶时令鲜果系列先后上新了以桑葚、芭乐、奇异果、杨桃，以及近期的青芒、李子、黄油桃等应季鲜果为主要原料的产品，其中部分水果原料在此前较少出现在新茶饮产品中。而喜茶对于芭乐、杨桃等相对小众水果的研发探索，也在消费者端屡屡引发尝鲜的好奇心。
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