仅靠烧鸡就火了七年！这位94年“深二代”有话说
来源： 读特融媒实验室 2022-09-23 17:16:42
《圳创业新职业》
九月创梦季第三集
烧鸡达人
“每次来大鹏必打卡！
吃烧鸡的宝藏店”
“驱车100公里只为了这一口烧鸡”
毕业于鹏城技师学院的袁顺聪
便是网友们“按头安利”
大鹏聪记荔枝柴烧鸡店的老板
每天将近10个小时
站在几百度高温的烘烤箱前
让袁顺聪练就一身炉火纯青的技能：
轻松扛起数十斤烧烤架
只看一眼鸡的颜色便可知道火候、
出炉后10秒内便可用剪刀分好整只烧鸡
......
很多人好奇为何聪记
至今不开分店还能如此火爆的原因
袁顺聪回答道：
“我不愿意为了流量去开分店或者说是做大量的推广
对于烧鸡整体品质把控
必须要做到心目中的标准。”
年仅28岁的深圳人袁顺聪
则将自己的热爱和创业梦
注入这回味无穷的荔枝柴烧鸡之中
不忘初心，不推广、没分店
是聪记烧鸡店爆火的“密码”
更是深圳年轻人
敢闯敢拼实干创新的缩影
（本文部分视频资料由受访者提供）
出品人｜陈寅
总策划｜丁时照
总统筹｜唐亚明
总监制｜蓝岸
监制｜陈建中
执行统筹｜甘霖 刘思敏
产品监制｜赵偲容 林嘉嘉
执行策划｜李璐 赵偲容 林嘉嘉
摄影｜杨哲 张越洋
剪辑｜杨哲
设计｜徐瑜鸿（见习）
出镜｜陈致远 白珊珊
文案｜李璐 王馨瑶（实习生）
相关文章
猜你喜欢
今日头条
图文推荐
精彩文章
随机推荐