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马田街道合水口社区举办“舌尖上的安全”社区食品安全社会共治建设活动

来源：深圳新闻网 2021-09-17 15:17:38

读特客户端•深圳新闻网2021年9月17日讯（记者董非）“民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”，食品安全时刻不容忽视。丰收九月，在这个收获的季节，合水口社区举办了“舌尖上的安全”社区食品安全社会共治建设活动。本次项目由马田街道党工委、办事处、合水口社区党委、合水口社区居委会、合水口社区工作站主办，深圳瑞枫文化传播有限公司承办的民生微实事项目，于2021年9月10日-9月12日在合水口辖区内开展。

本次项目旨在提高公众食品安全意识和自我保护能力，维护群众的饮食安全和身体健康。为此开展食品安全宣传活动、大自然农场参观、走进科学小实验，争做“食品安全小卫士、“你点我检”食品安全快检活动共四场活动，累计服务380人次。

食品安全活动

为进一步加强社区居民的食品安全意识，普及食品安全知识，不断增强辖区居民群众对食品安全的防范意识和自我保护能力。本次活动于2021年9月10日16：00-18:00在悦东公祠门前开展，还未正式开始就吸引了来往的许多居民驻足等待。小朋友们在食品安全大富翁游戏区玩的不亦乐乎，边玩边学习食品安全知识。膳食均衡弹起来游戏区更是吸引了多数居民的目光，纷纷过来学习了解普及食品安全的重要意义。

大自然农场参观

2021年9月11日09:00-12:00，组织居民前往双晖稻田农场，由专业老师讲解农场沙盘，了解基地的大致分布，以及基地蔬菜的种植情况，前往多功能室观看视频介绍，了解什么是供港供深蔬菜。最后带着居民们走进大自然，亲手体验采摘有机蔬菜。以居民们更喜欢的方式，在动手实践过程中学习到食品安全知识，同时也能够留下更为深刻的印象。

走进科学小实验，争做“食品安全小卫士

本次活动于2021年9月12日10:00-11:30，在合水口股份公司三楼活动室开展。现场邀请专业老师为居民们讲解食品安全常识、预防食源性疾病的十项建议，最后甲醛的危害及如何辨别蜂蜜真假，现场进行科学实验，让居民们亲自动手参与检测过程，既有趣又能学习到知识，同时还能加深印象。

“你点我检”食品安全快检活动

本次活动于2021年9月12日16:00-18:00，在天汇时代花园一期开展。现场搭建食品安全检测平台，免费为居民们提供食品安全检测，现场检测主要分为二氧化硫、亚硝酸盐、瘦肉精、甲醛、蜂蜜等项目，居民参与热情高涨，大家纷纷将家中的小青菜、瘦肉、蘑菇、香肠等带过来排队检测，工作人员分别取少量样品切段放入缓冲液中进行前期处理，再利用快速检测设备进行检测，10分钟后，检测结果显示结果，居民们在得知快检结果合格后都露出了满意的笑容。同时专业老师向居民宣传食品安全科普知识，对他们提出的食品安全问题进行解答。