中秋节：湾区月色最撩人
来源： 深圳特区报 2022-09-10 11:16:27
节日，最能体现文化传承，贴近民众感情。节日，既是智慧的创造，也是精神的享受。今日迎来中秋佳节，在这个阖家团圆的日子里，粤港澳大湾区的人们以岭南特有的习俗品月饼赏月色，欢度中秋。
中秋有许多别称，深圳民俗专家廖虹雷在《深圳民间节俗》一书中曾记述，在深圳，本地人习惯将中秋节称作“八月十五”，客家人将中秋称为“八月半”，“一年月色最明夜，千里人心共赏时”，月亮象征团圆，因而又谓之“团圆节”。中秋时节，天高云淡，风爽月皎，在赏月饮酒咏唱时，又代代相传嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等神话故事，给人民带来许多美丽的憧憬和浪漫传说。
据廖虹雷记述，深圳民间历来有赏月拜月的传统习俗。离中秋还有七八天时间，人们就着手准备拜月赏月的物品。“石岩、龙华、布吉一带农家，到果园采摘柿子回来，用香火‘藏’熟成红柿；公明、松岗和西乡、南头的农家，收获芋头、菠萝、菱角待用；横岗、龙岗、坪山的农家到田里锄花生或在自己‘自留园’里摘柚子和青榄等，一方面自用，一方面挑到墟集上售卖。旧时粤港澳地区的人拜神，最喜欢选用石岩镇出产的红柿，因为该柿子红色熟透而蒂仍是绿色的，象征绿色生命旺盛。节前一两天，还有许多人家用新收成的糯米舂成米粉，掺上白糖与水做成白糖饼，俗称‘月光饼’，用作拜月光和祭祖的专用品。有些地方更在‘八月十四’来一个预食酒肉的‘迎月’小聚会。”
中秋这天，本地人挑选吉时在家里拜祭祖先。龙岗、横岗、坪山、坪地、坑梓一带乡村，有清明不拜山而在中秋扫墓拜祭先人的习俗。20世纪80年代，从全国各地涌进深圳的百万建设者，也在中秋和春节这两大节日纷纷赶回老家与亲人团聚。
而谈到中秋节的传统吃食，则不可不提月饼。如今的月饼伴以文创设计花样百出。廖虹雷表示，传统深圳月饼口味及做法还是偏向于“广式”。此外，旧时深圳亦有“耍乐仔”（将柚子皮做成提灯）、放孔明灯的习俗，凝聚美好的心愿、祝福、信仰与希望。
■深圳特区报记者 张锐
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