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咖啡画师get新技能:除了喝还能这么玩!

来源: 读特融媒实验室   2022-09-21 15:16:29

《圳创业新职业》

九月创梦季第二集

咖啡“画”师

从杂志社编辑、摄影师

到职业插画师再成为咖啡师

从深圳职业技术学院毕业的卢晓蓓Beiyi

可以说是斜杠青年的代表

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2013年开始

Beiyi就开始接触精品咖啡

因为一杯耶加雪啡发现手冲的美好

也开启了她的“100杯咖啡”计划

品着咖啡、画着插画

成为她的平日里最爱

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在2019年

热爱咖啡的她完成了身份的转变

终于从咖啡爱好者

成了咖啡店合伙人

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原先的热爱早已成为了日常

在每次艺术活动中也少不了咖啡的身影

例如用咖啡渣画画

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在她看来成为一名咖啡师

最重要的便是热爱和专注

成为咖啡师没有捷径

从最基础的做起扎实学好基本功

要有在吧台站够8小时的体力

在数种咖啡豆中品味出差异的嗅觉

连臂力都要练就手冲咖啡时的稳若泰山

从5000块的入门咖啡师做起

了解管理运营、品牌推广

特别是对于新品的研发也需要足够的想法

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从咖啡到绘画

Beiyi一直在追求的都是对于生活、自我的表达

她自诩自己是咖啡星人

爱咖啡、勇创新、敢创业、向前拼

那这样的咖啡星人你爱了吗?

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(本文部分图片、视频资料由受访者提供)

出品人|陈寅

总策划|丁时照

总统筹|唐亚明

总监制|蓝岸

监制|陈建中

策划|甘霖 刘思敏 李璐 赵偲容 林嘉嘉

视频|魏丹 詹裕敏

出镜|陈致远

文案|李璐

制图|徐瑜鸿(见习)

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