宝安区水产协会开展境外水产品、冷冻品隐患排查活动
来源： 深圳新闻网 2021-11-03 11:16:30
读特客户端·深圳新闻网讯 为贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，加强冷链食品生产经营全程、闭环防疫工作。近日，根据宝安区民政局的工作指导，在宝安区沙井海鲜市场管理处会议室，由深圳市市场监督管理局宝安监管局沙井所罗东华副所长带队，联合水产行业协会，对片区经营境外进口水产品、冷冻品的商户进行了政策法规与行业要求的培训。
培训会上，沙井所杨军队长从如何加强冷链食品生产经营防疫新冠病毒、提高冷链食品从业人员安全防护和作业要求，涉及冷链食品生产、装卸、运输、贮存、销售和餐饮服务等做出了明确的规则规范，将不定期明察暗访定向普查与随机抽查，严格监管，落实防疫政策与食品安全重任。
培训会上，宝安区水产行业协会会长陈锡洪表示，协会将积极落实配合政府的监管和普查，协会会员单位要起到表率作用，严格落实防疫工作，不得非法经营进口水产品、冷冻品，不得有任何隐患发生，各商户要时刻对照防疫要求自检，配合区里防疫排查工作。水产企业也纷纷表示，将压实企业主体责任，全面支持配合落实防疫工作，确保食品安全。（通讯员：谢婵）
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