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陪伴中国家庭消费升级 家乐福进入中国27年

来源: 深圳新闻网   2022-07-13 17:16:25

读特客户端·深圳新闻网2022年7月13日讯(记者 常军平)7月并非零售行业活动的热门节气,但对于家乐福(中国)而言,是一个特别的时间节点。

如果你在这个7月走进家乐福的“生活主题”门店,一定会被“用ZUI热爱的方式生活”潮流生活气息主题布置所吸引。随处可见的“27”,代表了家乐福进入中国整整27年。家乐福“生活主题店”等门店形态的变化,也正见证着家乐福27年来的不断焕新。家乐福1995年进入中国,如今依旧活跃在商超零售行业。

家乐福以“用ZUI热爱的方式生活”为主题,推27周年庆生活主题店。家乐福供图

家乐福零售云店是家乐福拓展的商超新模式,基于家乐福成熟的供应链、门店经营和会员运营能力,赋能中小零售商户,相比大卖场和社区品质中心店,零售云店规模更小但更贴近社区,拓展速度更快;除了交付时效更快、履约率更高、覆盖范围更广、进驻平台更多地到家业务,基于互联网手段和互联网平台的社区团购业务、直播业务,未来也将切入并满足更多消费者“去中心化”的线上消费场景。

由此,家乐福从原来单一中心化大卖场,构筑的消费场景涵盖中心化或去中心化的“近场、远场、大场、小场、线上场、线下场”等业态,以适应流量去中心化,场景去中心化、生活化的时代特征,实现对消费者需求的全场景满足。

家乐福会员店致力于做消费者身边的会员店。家乐福供图

2021年10月,家乐福在上海开出首家会员店。不同于一般会员店倾向于城郊开店,家乐福会员店由原来卖场的基础上升级改造,离用户更近,更近意味着更新鲜和更便捷。

聚焦会员,除了业态上的新举措,家乐福还于2022年5月推出CC会员,“CC”意为“Carrefour Club”。家乐福加码会员,背后的商业逻辑很清晰:在当前竞争环伺的零售市场,消费者“稍纵即逝”,会员店、CC会员及对应的会员服务,有利于培养消费者忠诚度,从而发挥出单一消费者最长期、最大化的效益。

除了消费者,家乐福同样精细化运营的是商品,如果说家乐福曾经的商品追求“大而全”,那么如今的商品则有追求“少而美”的趋势,“舍与得”之间更见商品的品质化、差异化。

家乐福会员店致力于做消费者身边的会员店。家乐福供图

家乐福CEO田睿近期提到,重塑经营模式,构建以“单品管理”为核心的经营模式,加快以单品管理模式为突破点的新模式。家乐福一直在做积极调整:拥抱数字化、提升组织效率。最近几年,家乐福进行了全面的数字化改造,包含人事、财务收银、供应链、物流、仓储等基础模块的建设与升级,实现了更数字化、集约化的协同融合,打造出资源更节约、效率更高的“超级系统”。

田睿介绍,“家乐福将聚焦用户,回归到‘以用户为中心’的核心主线上,坚持精准化会员营销、精细化店面运营,坚定地向品质供应链、品质门店体验、品质履约服务转型。”

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