圳宗港味|香港师傅的粤味传承
来源: 深圳报业集团视听中心 2022-07-05 17:17:16
一道菊花带子石榴球,饱含着粤菜师傅的“心意”和粤菜的“新意”。从事餐饮行业40多年的江本华,坚持用心做好每一道菜,在传承中创新,在创新中激发美食活力。港澳饮食文化源远流长,传承粤菜文化需要更多年轻的力量。
出品人:陈寅
总策划:丁时照
总监制:蓝岸
监制:张延
导演:刘兴萍
执行导演:郑夏娜
文案:黄舜仪 刘海林
摄影:罗健良 邓欣欣
剪辑指导:罗千雯
剪辑:李铃
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