天气太热了，太热了，不知道你们那边怎么样，我这个包邮区最近每天气温40℃以上，离开空调房不足3分钟，立马汗流浃背，更别说围着灶台守着明火做饭了。每天小区妈妈群里，大家都在抱怨：“天气这么热，你家做啥饭？”“天气这么热，为什么还要吃饭？”妈妈们可以为了不做饭忍着饿，但小崽子们得吃呀，尤其是放暑假了，缺啥都可以，一天三顿饭必须按时供应。因此，妈妈们直呼：“进厨房半小时，衣服被汗湿得可以拧出水。”最近，我尝试着不开明火就搞定一日三餐，比如，使用康巴赫这款空气炸锅，怪不得小某书上会有那么多人分享空气炸锅的食谱，因为的确太好用了。用空气炸锅，轻松搞定一日三餐，而且速度快，味道好极了。今天就给大家分享一下，我用这款300元的康巴赫空气炸锅，是如何搞定一日三餐的，关键是有菜有肉有甜点，营养丰富又好吃。

【整体及细节设计】

墨绿色的机身，简约又大气，金色把手，配色非常雅致。没有花里胡哨的设计，看着很舒服，适合绝大部分家庭的厨房装修风格。随机附带有说明书、食谱、烤架。

烤架做工非常精致，食物放在烤架上，受热循环更好，热度更均匀，上色更好。

不粘内胆，非常方便清洁，而且3.5L的容量，完全可以满足家庭需要。

2斤出头的烤全鸡，放进去妥妥的，容量完美~

防烫拉丝把手，摸起来相当舒服，和机身配色很赞哦。

机器底部散热孔，硅胶防滑脚垫吸住台面，非常牢固。

触摸屏操作，大大大的液晶显示屏，操作相当便捷。上面有智能菜单可供选择，智能带单的标识都非常可爱，比如鸡腿、烤鱼、披萨等，一目了然。

也可以自己设置时间和温度，增减温度。

根据所烹制的食物，调节时间长短。

老妈看到空气炸锅是康巴赫的，非常惊讶地说，康巴赫的锅太好用了，现在又出空气炸锅啦？是呀是呀，康巴赫的锅想必已经家喻户晓，锅具质量那么好，空气炸锅质量当然不会差呀~

机器介绍完啦，开始使用咯~

【使用过程】

烤全鸡

3.5L的容量，必须试试烤全鸡，因此，买了个2斤出头的鲜鸡，处理干净，控干水分，加入味极鲜、蚝油、料酒、番茄酱、少许糖、蒜泥腌制一夜。烤全鸡最好选择鲜鸡，不要冷冻的鸡，否则肉会很硬，此外，烤鸡不要选太大的，腌制不入味，2斤左右的鲜鸡做烤全鸡最合适。别问我怎么知道的，毕竟我也至少烤了50只烤全鸡了哈哈~

整只鸡腌制一夜后，用厨房纸巾擦去表面的水分，切一小块黄油擦鸡全身。没有黄油也可以刷少许食用油，但是不如黄油烤出来金灿灿的鸡皮更好吃。也可以不刷油，比如我给我高血脂的老妈烤的话，我就不给她加任何油了，这样更健康。但是表面刷一层油，鸡皮味道更好，上色也更好看一些。腌制好的鸡，放入空气炸锅，180度烤40分钟。

180度烤40分钟，中途可以翻一次面，然后200度再烤20分钟即可。

上色非常好看，超级诱人哈哈

一扯鸡腿，就自动离骨了，肉非常嫩，爆汁的感觉，腌了一夜，很入味。5岁小朋友瞬间干掉了两个大鸡腿~

烤面筋

好像没有人可以抵御街头烤面筋的诱惑，其实天气这么热，出去吃路边摊有很大的吃坏肚子的风险，烤面筋在家做超级方便，干净卫生又好吃。把面筋切薄片，可以加点青红水果辣椒，再切一根香肠进去，然后加一勺蚝油、一勺味极鲜、一勺食用油、少许孜然粉或者烧烤料，拌匀。

放入空气炸锅200℃烤10分钟，中间翻一次面即可。

出炉咯，真的超级好吃，一点不亚于路边摊。

烤卷心菜

空气炸锅还可以烤蔬菜？我老妈看着我的操作，一直很怀疑，觉得不可思议。结果烤出来，大半盘子都被她吃了，还直呼好吃。半颗卷心菜加两勺味极鲜、一勺蚝油，一丢丢糖提鲜，一勺食用油，一点烧烤料拌匀。

放入空气炸锅180度15分钟，中间翻一次面。

非常非常好吃，建议你们卷心菜不要再炒着吃了，烤着吃才叫正确食用了它~

麻辣鸡块

空气炸锅还可以做麻辣鸡块？你是不是跟我妈一样惊讶得张大嘴巴，还一遍遍叨叨怀疑？只要敢尝试，结果就是难以预料的好吃~三个鸡腿去骨切小块，加半个洋葱，加味极鲜、料酒、蚝油、一丢丢糖、少许白芝麻，再加一小块火锅底料（不可省略哦），拌匀放入空气炸锅。

200度20分钟，中间翻面哦，如果鸡腿多，可以适当延长时间。

临出炉我又加了点青红辣椒点缀一下。好吃又好看，比炒锅炒的好吃还省事。

老妈让我教她，说她学会了操作，就不用大热天守着煤气受罪了，带她操作了一遍，她老人家也轻松上手。

炸鸡块

有娃的家庭，冰箱常备半成品炸鸡块，当天晚饭，老妈就自己给娃做了炸鸡块。半成品鸡块无需解冻，拿出来直接放入空气炸锅。

200℃烤20分钟，中途翻面。

很方便，用时短，操作便捷。这款空气炸锅还有一点非常赞的是，中途可以随时拉出来查看食物状态，拉出来查看的时候，机器会暂停工作，等你放进去以后，炸锅继续工作，无需再次操作。炸鸡上色也棒棒哒。

烤蛋挞

做了烤鸡炸鸡烤蔬菜等等，空气炸锅烤甜点也是一绝。调好蛋挞液，放入蛋挞皮里，放入空气炸锅。

180度烤18分钟。新手不放心，中途可以打开看看食物状态。

出炉咯，上色很赞~一次烤四个，随吃随烤，给娃解馋，方便快捷。

岩烤乳酪

岩烤乳酪是我家娃的大爱，但是因为还是觉得有点甜，不想给她吃多，偶尔给她做一点解解馋，用空气炸锅做岩烤乳酪，更省时更方便。吐司上抹上调好的乳酪糊。

180度五六分钟即可。

比烤箱时间更短，更省事。

【使用感受】

烤肉、烤鱼、烤蔬菜、烤甜点……功能多样，操作简单，省时省力，这款机器真是好用又不贵，真心推荐啦。

优点：

操作方便，一目了然，老人一看就会。功能多样，烤肉、烤全鸡、烤鱼、烤蔬菜、烤甜点……有智能菜单也可以自己DIY设置时间和温度。上色、受热都很均匀，食物口感好。不粘内胆方便清洁。

好用又不贵的厨房小家电，大家可以买起来，而且空气炸锅做出来的食物少油少盐，更加更健康无负担哦。真是后悔买晚了，应该早点买~早买早享受。