Wagamama老板指出劳动力短缺
来源： 2021-09-16 10:29:38
Wagamama 所有者餐饮集团今天预测，在报告上半年利润后，2021 年的利润将增加，但该公司提出的劳动力短缺和供应链限制方面的挑战导致其股价下跌 2.8%。
在与大流行相关的封锁缓解和成本削减后，人们走出去的被压抑的需求帮助了公司。
但英国零售商、咖啡馆和餐馆正面临司机和食品加工人员短缺的问题。
“虽然短期内存在一些有据可查的行业挑战，特别是在劳动力供应和供应链方面，但我们相信该集团长期处于有利地位，”首席执行官安迪霍恩比说。
行业组织表示，劳动力短缺并非英国独有，但随着欧洲司机的外流，英国退欧使情况变得更糟。
Restaurant Group 报告称，截至 7 月 4 日的 27 周调整后的核心利润为 1,120 万英镑，而去年则为亏损 1,830 万英镑。
在短缺之后，快餐巨头麦当劳、鸡肉连锁餐厅 Nandos 和肯德基都从他们的英国菜单上撤下了一些项目。
该国的主要雇主正在敦促英国政府采取行动。
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