深圳出台多项纾困举措，餐饮商户逐步迎来复苏

读特客户端·深圳新闻网2022年4月19日讯（读创/深圳商报记者 陈姝）“政府给我们中小商户发放了补贴，美团帮我上线了外卖还提供了免费的专业运营服务，现在一切都在慢慢好起来，对于未来，我很有信心。”在此前的深圳疫情管控期，味佳包子店老板赖林远曾在深圳卫健委微信公众号下直言”崩溃“，如今，笑容早已重新在他脸上绽放。

深圳回归疫情防控常态化，此前受疫情冲击的中小餐饮商家们正逐渐恢复元气，餐饮业加速复苏。据了解，深圳市、区两级出台多项纾困解难政策，如美团外卖等平台也通过佣金减半且1元封顶、提供免费外卖管家服务、开通外卖快速上线“绿色通道”、免费提供开店所需智能设备等方式，与商家携手共进。据了解，目前深圳首批过万家受疫情影响严重的餐饮商户已收到美团外卖的返佣，同时，美团外卖也已派出一批外卖管家驰援深圳，手把手帮助餐饮商户开好线上门店，预估该项服务将惠及过万名困难商户。

“网红包子店”上线外卖增收

“3月22日，我收到了线上第一笔订单，很多网友还在平台上留言为我打气。”重新开业后，位于南山区西丽街道松坪山社区的味佳包子店老板赖林远比之前要忙碌些。上月，他在深圳卫健委微信公众号下倾诉被关店的困难处境，直言小店被封后没有收入自己已接近崩溃，引发大众关注并齐齐为他打气。如今，这家“网红包子店”不仅恢复了正常营业，还比以往更加热闹：因为上线外卖之后，有更多的人可以通过外卖平台来下单。

此前，美团外卖开通了疫情期间新门店上线外卖的“绿色通道”，帮味佳包子店快速上线了外卖。在疫情解封后的外卖开张第一天，他就收获了不少顾客的好评和鼓励，“加油！向前走就有希望”、“每一间没被疫情打倒的商铺都是条汉子 ”。与此同时，美团外卖还为他提供了免费的外卖管家服务，专业的线上运营团队为他设计了一整套外卖经营方案，赖林远表示：“线上门店的事情不用我操心，专业的事可以放心地交给专业的人，现在我还是个外卖新商家，线上能够多一单都是额外增收，看着单量一天天增长，打心底里高兴。”

深圳市区两级也出台了多项纾困解难政策。以赖林远所在的南山区为例，该区出台了《南山区2022年助企（个体工商户）纾困专项扶持措施》，包括租金减免、援企稳岗、金融支持等七大类18项具体措施。目前，赖远林已收到了政府5000元的补贴。得益于各界的大力支持，味佳包子店营收正在恢复，走出了最艰难的时刻，赖林远一边忙活着生意一边对记者笑道：“现在所有的事情都在往好的方向走，我相信未来会越来越好。“

首批返佣惠及过万名困难商户

特殊时期，外卖成为餐饮商家维持运营的重要途径。“鹅宗族·澄海狮头鹅”主要经营快餐，老板江境航一早就把店铺上线了外卖，疫情期间堂食关闭，他靠外卖维持着店内的营收，但整体生意不可避免地仍受到较大影响，店铺的房租、水电和人工等支出，对他来说是不小的负担。本月，他收到了一笔特殊的“佣金”——美团外卖退回给他的1700多元，“觉得很温暖，平台一直和我们商户在一起。”如今，店内人流逐渐回归，烟火气升腾，在小店里忙碌的他笑容满面地招呼着客人，一声声“欢迎光临”中饱含着对小店的期待。

同样收到返佣的还有“大计划烧烤“的老板陈俊栋，他的大排档开在龙岗区的社区里，主营晚餐和宵夜，因疫情防控需要，店铺按要求整体关闭。店内没有了营收，作为中小商户，陈俊栋一度非常焦虑。随着疫情好转，城市逐渐复苏，政府帮扶商户的纾困举措一一落地，同时又收到美团外卖的帮扶举措信息，他形容自己像吃了“定心丸”。美团外卖的深圳业务经理王少君在疫情期间一直关心着他的心情，陈俊栋说自己不善言辞，于是特意定制一面锦旗以示感谢，上面写着“共渡难关，携手前进”，“我想说的都在这8个字里面。”

记者了解到，今年3月1日，美团外卖发布了旨在帮助中小餐饮商户纾困的六项帮扶举措，目前各项举措正在深圳快速稳步推进，相关举措主要围绕帮助商户“减负”和“增收”两大部分展开。此外，美团外卖还重点加强面向中小商户的沟通服务体系建设，在深圳召开2022年首场商户恳谈会，及时听取了商户的意见，后续并针对商户运营经营过程中的难点痛点问题开展定制培训。眼下，深圳正迎来市场恢复活跃，美团外卖相关负责人表示：“我们充满信心，将全力与深圳餐饮商户携手共进，迎来复苏。”