戈尔韦餐厅被评为欧洲最佳披萨外卖店
来源： 2021-08-12 12:07:21
戈尔韦最著名的餐厅之一刚刚成为全欧洲比萨店羡慕的对象。
Dough Bros 是戈尔韦市的美食热点，被 50 Top Pizza 评为欧洲最佳披萨外卖店，该组织出版了全球最佳披萨店指南，由三位食品行业和生产专家策划：Barbara Guerra、Albert Know和卢西亚诺·皮格纳塔罗。
在意大利米兰举行的颁奖典礼上，Dough Bros 还被评为爱尔兰最佳比萨店和第 27 名最佳比萨店。
The Dough Bros 由 Eugene 和 Ronan Greaney 兄弟经营，坐落在戈尔韦中街一家熙熙攘攘的古玩餐厅，以创新和美味的比萨饼而闻名，这些比萨饼突破了传统比萨饼配料的界限。
该地点最初是一辆食品卡车，现在是戈尔韦的一个机构，是任何游客的必到之处。从 Bánh Mì 披萨到经典的火腿蘑菇披萨，应有尽有。在大流行期间，该团队转向了 DIY 套件，并取得了巨大的成功。
50 Top Pizza 写道：“在过去的 18 个月里，全球餐饮业充满挑战，高威的两兄弟将健康危机的障碍转化为机遇。
“他们从来没有失去勇气，而是完善了他们的送货服务，甚至制作了一套在家制作比萨的工具包。比萨是在他们位于戈尔韦附近的机构的燃木烤箱中烤制的。他们做得很好。除了面团，他们对原材料的选择始终处于最高标准。即使是这些工具包也能生产出该国最好的比萨饼之一。”
看起来 Dough Bros 团队的庆祝方式很有风格，因为他们在 Instagram 上分享了获奖的喜悦。他们分享了团队的一些照片，他们写道：“过去的 18 个月投出了一些重要的曲线球，但尽管如此，这仍然是我们最有收获的。感谢一路上帮助我们的所有人。我们从未像现在这样对未来和未来感到兴奋或驱动!”
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