深圳市市场监督管理局重点检查进口冷链及境外输入食品生产企业
来源： 深圳晚报 2022-03-27 13:17:10
读特客户端·深圳新闻网2022年3月27日讯 （深圳晚报记者 李超）近日，深圳市市场监督管理局发布《2022年食品生产监督检查计划》，明确今年食品生产抽检工作重点、检查对象、检查方式等。其中，进口冷链食品生产企业疫情防控情况、境外输入食品生产企业疫情防控情况也被作为今年开展检查的一项重点工作。
据介绍，本次年度检查计划的检查对象覆盖全市取得生产许可证的食品及食品相关产品生产企业、取得登记证的食品生产加工小作坊。各级市场监管部门结合日常监管、专项工作、有因核查，组织对本辖区食品及食品相关产品生产企业、食品小作坊实施监督检查。监督检查方式为日常监督检查、飞行检查、体系检查。
结合疫情防控工作，计划要求，市场监管部门须对进口冷链食品生产企业落实新冠肺炎疫情防控要求情况开展监督检查，结合食品生产监督检查，督促企业强化食品生产安全。
重点检查企业是否实施分级分类管理，是否建立疫情防控制度，对直接接触进口冷链食品的从业人员是否实施精准管控，是否对冷库等重点场所、重点区域、重点工具设备进行清洁消毒，是否实施进口冷链食品内包装及最小包装表面消毒等要求。
境外输入食品生产企业疫情防控方面，计划明确，对境外输入食品生产企业落实新冠肺炎疫情防控要求情况开展监督检查，结合食品生产监督检查，督促企业强化食品生产安全。重点检查企业是否在相对独立的区域设置固定场所对境外输入食品进行装卸、贮存、拆封等，是否制定境外输入物品流向台账（包括进货查验、投料、出厂销售和流向等记录）、重点岗位名单及跟踪重点岗位人员个人健康状况等要求。
今年，市市场监督管理局还将重点检查乳制品、肉制品、食用油、湿粉类食品、婴幼儿辅助食品、蛋白固体饮料、食盐、食醋、食品添加剂等产品风险高、影响区域广的食品生产企业以及奶瓶奶嘴、婴幼儿塑料餐饮具等类别的食品相关产品生产企业。
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