深圳发布食品药品安全“十四五”规划 打造成熟的食药智慧监管体系
来源： 深圳晚报 2022-02-17 09:17:39
读特客户端·深圳新闻网2022年2月17日讯（深圳晚报记者 李超）2月16日，市市场监管局、市发改委联合印发《深圳市食品药品安全“十四五”规划》。
《规划》提出，到2025年，深圳食品药品监管制度体系基本成熟定型，努力建设成为全国食品药品监管体系和监管能力现代化的先行示范高地。
《规划》明确，到2025年，深圳将建成“制度+科技+责任”的食品药品智慧监管体系，学校食堂“互联网+明厨亮灶”完成率达到100%；检验检测能力明显提升，食品药品生产流通消费实现信息化追溯。
食品和食用农产品抽检方面，《规划》明确，到2025年，抽检覆盖率将达到10批次/千人，食用农产品评价性抽检合格率稳定在98%以上，食品评价性抽检合格率稳定在99%以上，达到国内领先水平。
此外，“十四五”期间，深圳还将建设包括深圳国际食品谷建设工程、熟食中心与长者助餐点建设工程在内的19项食品药品安全放心工程，明确开展“一品一链”追溯提升工程，将加强追溯体系研究，建立接轨国际、领先国内、具有深圳特色的食品药品追溯标准。
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