挪威海鲜理事会关于季节性挪威Skrei

2021年1月27日，挪威海鲜委员会宣布了季节性鳕鱼Skrei。该公告内容如下：

skrei通常是白色的肉，肉质多汁，味道细腻，与普通的鳕鱼兄弟不同。这是挪威Skrei在每个冬天进行的史诗般旅程的结果。

正如他们已经做的数千年一样，每年冬天，鳕鱼从冰冷的巴伦支海深处迁移超过1000公里，到达挪威北部的海岸。这是一次艰险的旅程，是通过冰冷的水流和强烈的潮流寻找爱情的追求。

这次旅行为这些鳕鱼赢得了北欧海盗名字skrei-意思是“旅行者”。到达挪威后，鳕鱼的鳕鱼就处于绝对的自然生长状态，具有最好的白肉和最令人难以置信的质地。

多年来，整个欧洲的餐馆老板和厨师都热切期盼挪威Skrei季节的到来，他们知道这是海洋所能提供的最好的产品。但是，多汁且呈片状的挪威Skrei不仅适合高档餐厅和精致菜肴，而且还是任何家庭厨师或家庭厨师都能保证成功的鱼。

在2021年以数百年的古老传统开始您的健康

在挪威，漫长而崎的海岸线上的生活依赖于这种季节性丰富的美味佳肴和基本食物的到来。在一年中最黑暗，最不宜居的几个月中，它的可靠回报是社区的生命线。一旦干燥，skrei一年四季都在季节之外提供全年必需的营养。

挪威skrei不仅美味可口，而且在营养方面也很容易获得“超级食品”的称号。skrei的典型部分应涵盖您建议的整个Omega.-3每日摄入量，以及大量的维生素A和B12，与强大的免疫系统，大脑和生殖健康有关。Skrei也是一种非常瘦的选择，其中一部分卡路里中的96%是蛋白质。

最重要的是，硒和碘等必需品的含量很高，对健康有很多好处，包括2021年饮食中的skrei对任何有健康意识的消费者来说都是不二之选。

地球上最可持续的鳕鱼种群

更重要的是，当您选择挪威Skrei时，您可以放心，这对地球和健康都是一个不错的选择。挪威的skrei起源于巴伦支海的鳕鱼种群是世界上最大的，渔业被认为是世界上最可持续的渔业之一。

我们的鱼-在寒冷，清澈且营养丰富的水中游泳，觅食，产卵-是世界上最具可持续性和最高品质的鱼类。今天，你不能没有一个。但是，我们的重点还在于为下一代保留这一重要的历史资源。鱼类是我们的遗产，也是我们的未来，这就是挪威海产品之所以要信任的原因：对质量的信任和对可持续性的信任。