麦当劳中国开启17点“夜间模式”，“麦麦夜市”来蓉城 加码发力“夜经济”

麦当劳中国于5月11日宣布全新平台“麦麦夜市”正式上线，以新消费模式加码发力“夜经济”。据了解，本次首发新品“麦麦夜小堡”和“出神卤化鸡架”，与此前推出的热门单品“青花椒风味半鸡”一起，组成了“麦麦夜市”专属菜单。另外，每天17点，麦当劳中国餐厅及线上点餐渠道，都将准时开启“夜间模式”主题界面，邀请消费者加入轻松愉悦的晚间好“食”光。

5月18日，暮色降临，晚风微拂，锦江畔波光粼粼，东门码头灯火阑珊，麦当劳邀请首批市民泛舟江边，顺江而下，既品“麦麦夜市”新品，也赏“濯锦江边天下稀”的成都美景。

“国民品牌”发力夜间经济

“第一次坐在全新打造有着麦当劳夜市元素的船上，品尝着独特的美食，欣赏烟火成都的美景，这种体验很新颖，感觉就是幸福成都的味道。”市民李先生连连感慨，并竖起大拇指说：“巴适，巴适！”。

据了解，成都夜游锦江项目的打造，旨在拓展成都夜间旅游市场,不断丰富成都夜间生活美学地图，而麦当劳首次与该项目合作，加码发力夜经济，不仅邀请市民泛舟锦江品美食，还首次将夜市元素带上船，打造了两艘古色古香的“麦麦夜市”号，邀请市民乘船体验成都夜生活。

“麦当劳从本地消费者饮食及生活方式出发，持续为中国消费者带来热而新鲜的美味，也致力于以‘国民品牌’的形象成为本地社区的一分子。从夏日夜晚街边亮起的麦当劳灯牌，到深夜穿街走巷递送美味的麦乐送骑手，无一不是居民眷恋的‘人间烟火气’。”麦当劳四川市场总经理路红明表示，有关市场研究报告认为，2020年中国夜间经济规模已突破30万亿元，预计2022年将突破40万亿元，包括夜间经济在内的消费新模式将会成为拉动消费的新力量。而以“雪山下的公园城市，烟火里的幸福成都”为文化核心的成都，夜间经济早已成为城市经济的重要组成部分之一。作为在成都扎根20余年的“国民品牌”，麦当劳也希望能够借助成都夜间经济的烟火气， 为成都市民提供夜间游玩空间和推出更多的夜市新品。

“夜晚是中国消费者轻松欢聚，分享美味的美好时刻。我们希望通过中西融合、形态多样的创意美食，满足消费者慰藉味蕾和社交分享的需求。”麦当劳中国首席市场官须聪表示，“新常态下，麦当劳积极响应政府促进消费的号召，加码发力‘夜经济’，打造全新平台扩展用餐时段与场景，以新的消费模式助力消费复苏。”

品麦麦夜市专享游船优惠

据了解，19日起，顾客在成都东大街晶融汇旗舰餐厅购买麦麦夜市任意产品，可获得锦江夜游船票优惠券一张，限量500张。

夜市是麦当劳中国继正餐、早餐后推出的全新菜单时段。据了解，每天14点30分后，顾客即可享用“麦麦夜市”的特别菜单，每天下午5点后，餐厅及线上点餐渠道更将切换为“夜间模式”，呈现专属的用餐体验。消费者可邀三五好友到店欢聚，或在家通过麦乐送解锁美味，沉浸享受充满“人间烟火气”的夏日时光。

麦当劳中国将在“麦麦夜市”平台上不断带来限定惊喜。本次首发推出的“麦麦夜小堡”，由风味限量迥异的“哇藕带劲堡”和“菜菜真香堡”组合而成。辣的“哇藕带劲堡”鸡腿排肉鲜香麻辣，搭配带有浓郁卤香的藕片，脆中带粉，辣而回甜；不辣的“菜菜真香堡”则搭配大厨匠心配制的梅菜扣肉料理，鸡腿排肉以猪油煸炒出香，辅以多种中式调味料提升风味层次，充满梅菜扣肉浓郁的酱香味。“出神卤化鸡架”则颇具荆楚特色，外脆里嫩，有骨有肉，使用十余种香料精心炒制，卤香入味，口口回香，是夜市小食的上佳之选。

5月11日至24日的每个周末，至麦当劳门店通过微信小程序下单取餐，立享微信支付全场满10减2优惠。此外，持有 OH麦卡的用户购买“麦麦夜小堡”套餐，还可获得立省22.5元的专属优惠。

（周婷婷）