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今日中国·安徽丨糯米汤圆、鸡汤炒米、臭鳜鱼……五谷珍鲜 食在安徽

来源:央视   2021-05-25 13:47:41

原标题:今日中国·安徽丨糯米汤圆、鸡汤炒米、臭鳜鱼……五谷珍鲜 食在安徽 来源:央视新闻客户端

安徽地跨南北,山高水美,独特的地理环境和文化交融,也造就了丰富多样的美食。五谷杂粮,到了安徽不同地市,会呈现天差地别的样貌,山珍鱼鲜,即使一山一水之隔,也会变幻出截然不同的风味。

皖北有大馍,皖南有小面,长江边的鸡汤炒米,到了淮河边就变成了米面雪圆……南北交融的安徽,物产丰腴,美味各有千秋。(总台记者 张腾飞 葛启文)

(编辑 赵羽祺)

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