想吃吗？初夏的第一口清凉送给你

原标题：想吃吗？初夏的第一口清凉送给你 来源：央视新闻客户端

虽然南方正值阴雨连连

北方才刚经历过春风的干燥

但是这并不妨碍夏天的到来

未来一周

华南地区多是炙热的高温天气

其中海口或将连续5天出现高温

这两天

海南最高气温

甚至已经突破了40℃大关！

#勾起了我想吃雪糕的心#

这个话题也被网友推上了热搜

艳阳高照的夏日，离我们还远吗？

在这初夏的日子里

要不要来一口清凉

开启夏日时光？

全国清凉地图！各色凉爽任君挑

夏日解暑可不仅仅是冰可乐冰激凌

在全国各地

消暑的食物、饮料多种多样

各具特色

快按照下面的介绍吃起来吧！

海南：清补凉

清补凉是海南岛经典的小吃之一，历史悠久，极具海南特色。

作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，一碗椰奶清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀，大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……

多种本不相关的食材，在浓郁甜美的白椰汁里碰撞出奇妙的美味。

四川：凉糕、冰粉

凉糕是四川夏日解暑的必备美食，也是当地人心目中解暑最佳美食之一。凉糕是由糯米做成，在凉水中存放之后便可以食用，口感较为绵密细腻，包含有红糖的甜味。

作为起源于我国西南地区的美食，冰粉长期活跃于川蜀地区的夏日午后。伴着蝉鸣和树荫，吃一碗冰冰凉凉的凉粉，加入红糖、葡萄干等不同的底汤和材料，更是别有一番风味。

闽南地区：四果汤

四果汤是闽南夏季消暑的重要饮品。厦门的四果汤是以石花汤为底，加上配料即为四果汤。红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花，仙草，还有各种各样的时令水果，丰富的食材和口感足以丰富这个夏天。

江浙地区：杏仁腐、木莲豆腐

杏仁腐是温州传统的夏令美食，和其他的杏仁豆腐的不同之处是温州的杏仁腐其实并无杏仁成分，是用琼脂加上牛奶、糖、水等而成的。成品的形状和鲜嫩的口感都很像豆腐。一碗丰富的快要溢出的杏仁腐，放入桔子、黄桃、芒果、杨梅干、葡萄干等多种食材。炎热的夏天来一碗降温又解馋！

木莲豆腐是流行于江浙一带的夏日经典小吃，木莲豆腐可不是豆腐，是揉搓木莲而得的凉粉一类的东西。传统的木莲豆腐原料，是“薜荔”所结的果实。盛夏季节，口渴了便买上一碗冰木莲豆腐，口感清爽，价格便宜，还有一种自然的植物清香，能让人在闷热的气息中瞬间清醒。

北京：酸梅汤、奶酪

梁实秋在《雅舍谈吃》中称赞酸梅汤“上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪”。酸梅汤入口，冰凉爽口，足以将夏日的热燥之气涤荡一空。

奶酪尤其盛于元、明、清三朝，最早是皇家御膳之珍品。后来奶酪流入北京民间，虽然街边一年四季就能吃到，但最佳的食用季节还得是酷热的夏天。奶香四溢，口感冰凉嫩滑，叫人好不惬意~

贵州：丝娃娃

丝娃娃是贵州一种常见的小吃，用大米面粉烙成薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等等馅料，吃的时候往里面加入酸酸辣辣的汤汁，用三个字形容，那就是嫩、脆、爽！

东北地区：雪糕

冰棍儿雪糕全国都有，但为什么唯独东北的雪糕能独得青睐？

没有花里胡俏的包装，却有浓郁香醇的奶味，价格实在，实属消暑必备。

分量足、口味多、奶味足、价格低，这些优点全占全的东北雪糕，谁能不爱？

各地各式消暑美食不胜枚举

比如深入人心的绿豆汤、西瓜

……

你的夏日清凉list都有谁？

网友：按捺不住想吃的心

这个眼神儿，这个“炫耀”

有没有勾起你想吃冰激凌的心呢？

网友们已经坐不住了！

在刚刚过去的五一假期，各地景点的文创雪糕也出圈了一把~

如果你还没去打卡，这份攻略请你拿好：

想吃一口！文创雪糕“大赛”进行中，你pick谁？

夏日悠悠想把清凉送给你

在初夏时光里

各种解暑美食一口下去

夏天热烈的骄阳

温柔的晚风和盎然的绿树

都能浮现在眼前

监制丨陆毅

制片人丨赵新宇 张奇斌

策划丨田野

编辑丨王佩珊