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房源数量逆势增长25%,谁在“做多”中国民宿行业?

来源:界面新闻   2021-03-12 12:46:42

原标题:房源数量逆势增长25%,谁在“做多”中国民宿行业?

3月4日,根据中国旅游与民宿发展协会正式发布的《2020年度民宿行业研究报告》指出,受国家政策支持,乡村民宿在2020年得到迅猛发展,房源数量增长快,同时带动整个民宿市场房源的增长。报告显示,2020年国内民宿房源总量达300万套,与2019年相比,总量增长率达到25%,其中2020年乡村民宿房源总量达38万套,同比增长高达90%。

疫情之下,民宿行业增长的动力何在?民宿行业是否存在投资过度的现象?多重政策出台之后,民宿行业面临的是“大洗牌”还是“分水岭”?新旅界(LvjieMedia)就这些问题采访了数位相关从业者。

300万套?是市场需求还是投资过度?

犹记得2020年初疫情降临之时,有媒体发文称“民宿行业是第一个被疫情清零的行业”,极具冲击力的观点使该文获得了广泛传播。然而,时隔一年回过头看,民宿不仅未归零,反而获得了进一步的扩张。

尽管有部分房东无奈离场,但依然有很多房东抄底进入。面对这些只增不减的数据,难免有人提出质疑,市场真的能容纳这么多民宿吗?300万套到底是市场需求还是投资过度的结果?为此,新旅界(LvJieMedia)采访了多位民宿行业的“老江湖”。

陕西和谐投资集团研究院特聘专家、原有家美宿文旅研究院院长全曼午在接受新旅界(LvjieMedia)采访时表示,“300万多吗?我就觉得现在我国民宿的数量还是太少了。以锦江集团为例,应该100万个房间以上的数量了。而全国民宿加起来才是300万间,大家自然懂判断是多还是少了。”

尽管民宿总数量这几年在不断增长,但是据相关数据显示,全国民宿总数量仅占全国住宿总体量的3%。

“为什么97%的酒店能活,3%的民宿不能活?按照这个占比,我认为我国现在民宿的数量还是太少了。”宿集营造社发起人夏雨清指出,“当然,我们也不否认,在某些特定的区域,例如丽江、杭州、莫干山等等少数地区出现了民宿扎堆的现象,市场可能趋于饱和。但是在中国的大多数地区,民宿相对而言还是比较少的,尤其是高端民宿。”

隐居 上泗安乡宿(图片来源:隐居公众号)隐居 上泗安乡宿(图片来源:隐居公众号)

隐居品牌创始人黄严告诉新旅界(LvjieMedia):“因为民宿的建设需要一定的时间,所以现在我们看到的这些增量其实是前几年‘民宿热’的时候,大家拍脑袋一哄而上的结果。据我们的观察,现在的投资者与几年前相比要谨慎多了,盲目杀入的人其实已经越来越少了。尤其是从疫情之后盲目的去开一家民宿,以为会很挣钱的人,其实现在这样的人不太多了。”

在她看来,民宿市场实际上已经出现了明显的“两极分流”。中国对于民宿庞大的市场需求是真实存在的,那些高端、精品民宿不但没有遇到生存危机,反而越做越好;那些品质不佳、模式不清晰,在各个方面都没有特质的项目或面临转让,或黯然关门止损,不过是市场经济驱使下优胜劣汰的结果。

“我们认为现在是民宿市场抄底进入的绝佳时机。现在我们的朋友圈里可以看到不少的民宿在转让。从去年下半年开始,我们也接到很多邀约,大多是单体的民宿或者精品酒店联系我们以寻求更多合作的可能。目前我们是持‘激流勇进’的态度,遇到符合隐居标准的项目,我们会引入到隐居体系当中以实现扩张。”黄严坦言。

标准修订,是炼金石还是紧箍咒?

市场不断洗牌的同时,政府对民宿行业的引导和监管也在不断完善。

去年8月,先是北京市住建委、市公安局等部门联合发布的《关于规范管理短租住房的通知(征求意见稿)》,明确了北京市内开展城市民宿的政策要求和区域限制,引起了北京城市民宿行业的小范围波澜。

近日,文化和旅游部发布旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T 065-2019)第1号修改单,又吸引了不少行业人士的关注。《旅游民宿基本要求与评价》第1号修改单主要修改集中在3个方面:一是文字描述更加严谨;二是增加制止餐饮浪费内容;三是将民宿等级调整为甲级乙级丙级。

(图片来源:文化和旅游部官网)(图片来源:文化和旅游部官网)

针对最新修改的标准,行内专家也作出了的解读。

广东民宿发展研究院执行院长、广东文旅产融智库专家,徐灵枝向媒体表示,“前段时间刚召开全国文化和旅游厅长工作会议,会议提出了推动乡村民宿健康发展,而选在这个时间节点上发布《旅游民宿基本要求与评价》第1号修改单,我觉得文旅部是有考虑的,应该是接下来还会有相关的配套政策出台。”

另外,新版标准修改单体将民宿等级名称进行调整。徐灵枝认为,这次调整比较特别,不知道文旅部是否有意向把涉及资质的等级的事项名称“统一”。

福建省旅游协会民宿分会会长宁军告诉媒体, “修改确实很有必要”,旅游民宿的星级等级改为“丙级、乙级和甲级”,民宿与酒店的界限将更为清晰。本次修改再次确立了星级酒店标准的权威性,同时也让民宿标准更贴切实际,用甲乙丙三个百姓简单易识别的文字和民居图案来标识民宿等级,从业者和入住者均能直观感受,甲级为最高等级,丙级是满足入住者基本入住需求的民宿标准。

宁军分析,这次的修改单,旅游民宿标准文件为“旅游民宿”与乡村民宿、城市民宿近年来的争议给出了答案:乡村民宿是旅游民宿的范畴,其与身俱来就有旅游和度假属性,从乡村民宿的客源来看无论是外地游客还是周边居民,都带着强烈的度假和旅行意愿,因此乡村民宿就是旅游民宿。

城市民宿除去产权不清晰、开办禁止区域和小散隐蔽的网约房之外,也应是旅游民宿,为商务出行和旅游度假提供高品质的居住空间;按照现行的法律法规、安全管理等,城市民宿的发展受限,未来向旅游民宿或乡村民宿靠拢是其最终出路。但是全国各省市在民宿立法立规等方面严重参差不齐,有的省市早已出台了完备的民宿发展法规和文件,还有的省市至今没有一个像样的民宿行业发展指导性文件。

民宿行业无法可依或有法无法落地,影响了民宿投资、产业健康发展,导致了市场的无序。因此,有了文旅部在民宿国标文件上的探索,《民宿法》等相关法律法规文件的起草将指日可待。

对于不少经营者来说,这些通知的下发就像一个紧箍咒,意味着现有的很多项目面临着整改甚至关门的命运,但黄严、夏雨清都认为这并不是坏事。

“民宿行业走向规范化是一件好事,对于某些并不专业的经营者来说可能会造成比较大的影响,这其实是需要所有从业人员都必须认真对待的问题。”在黄严的认知里,所谓民宿不应该只是睡一晚的地方,无论是在城市还是乡村,既有“诗和远方”给客户人更多的人文体验,又有酒店的标准化流程和服务保障,才是真正意义上的精品民宿。

夏雨清表示,“民宿评级已经不是什么新鲜事了,甲、乙、丙级也好,三、四、五星也罢,这对于民宿市场而言,都改变不了什么。民宿是个性化的住宿产品,关键点是客户的体验,一千个人心中有一千个哈姆雷特,很多民宿按标准评级不一定见得能获得高分,但是在游客心中它就是明星级的。”

乡村民宿,一日万金?

“疫情虽然没有让民宿行业归零,但是变化已经发生。”夏雨清告诉新旅界(LvjieMedia),“今年春节假期的经营情况就是最好的说明。”由于今年春节“就地过年”等政策导致相对远程的目的地市场造成比较大的影响,例如黄河宿集,原本预订好的房间都遭到了退订。同时,中高端消费的需求回流,也使得城市周边高端、度假型的民宿快速回春,例如浙江松阳的飞茑集,有些上海的客人退订了,但是刚退完浙江的客人又涌进来了。

实际上,这样的现象并非个案,这些迹象早在2020年国内各大OTA平台的数据中显现出来。根据途家2020年国庆黄金周的数据显示,国内民宿整体预订量已经恢复到去年同期的91%,其中10月4日民宿下单量达到了去年同期的150%;乡村民宿的预订量达到去年同期的120%。小猪民宿的数据则显示,黄金周期间国内民宿整体预订量已恢复至去年同期8成,其中,乡村民宿预订量达到去年同期150%。

与此同时,政策也支持着乡村民宿的发展。

“民宿就是一个乡村振兴的入口,我们把更多的客人倒进来,盘活乡村,带动乡村振兴,我认为这才是实现民宿更大的意义。”夏雨清认为,在振兴乡村发展大计之下,乡村民宿投资仍具有想象空间。在我国一些偏远的乡村,无论是山水风光还是风土人情都非常具有特色,但是以前由于没有优质的住宿产品,导致游客无法在那里停留。未来,宿集营造社希望能够通过民宿将大家带到这些以前不能抵达的秘境。

对于这样的观点,全曼午则表示持保留的态度,“非常高兴看到从地方政府到相关企业更多的重视通过乡村民宿来带动乡村振兴和新型城镇化建设大事业。但是‘投资的想象空间’我是有保留态度的。毕竟乡村振兴这盘大棋里面,乡村民宿只是一味调料,不是主菜,也不是配菜,最多就是调料。”在他看来,乡村民宿与城市民宿,天然就是两种事物。城市民宿还在为如何合法化而头疼,入住率倒是不大担心,管理人才也比较丰富;而乡村民宿一直没有合法化的难题,难题更多在于入住率低,投资回报率低。

黄严指出,城市民宿针对的是外地游客,而乡村民宿的客群范围除了外地游客还有本地游客,相对而言其客群会更大一些。但是,与城市民宿相比,乡村民宿的打造与运维难度系数更大,更加考验运营者的专业度以及整合资源的能力。

“民宿并不是一个‘赚快钱’的行业,考验的是企业的可持续发展能力。只有沉下心去做运营,各个方面都细致的打造才能走得更远。”黄严向新旅界(LvjieMedia)强调。

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