排队“提货”，南山百年老树荔枝最佳品尝期来了
来源： 蛇口消息报 2021-06-16 15:16:18
昨日，记者在西丽果场看到
漫山遍野的碧绿中
挂满了一串串鲜红的荔枝
很多慕名而来的消费者
正在排队“提货”
据工作人员介绍南山荔枝自5月28日上市，至今已有半月，销量持续上涨。而位于大南山脚下的荔林公园，这里的老树荔枝刚刚成熟，端午节前才开始少量上市，也是供不应求。
分装后的南山荔枝被分销至全国各地。消息报记者 郭进 摄
西丽果场种植有荔枝树近万棵，其中，妃子笑1000多棵，桂味和糯米糍8000多棵。在端午节前夕，这里的销量火爆，消费者在现场即可把荔枝寄往全国各地，将深圳特产——南山荔枝作为节日问候送给外地的亲朋好友。
西丽果场工作人员介绍由于树龄和地理气候因素的影响，同是西丽果场技术管理的荔林公园、月亮湾公园的荔枝至少比西丽本部的荔枝晚熟10天。这两个公园里有百年树龄荔枝树3000多棵、三百年树龄荔枝树50棵。为了让这些百年荔枝树结出高品质、更美味的荔枝，西丽果场技术团队在生产管理技术上延用“歇枝”古法，通过技术干预，让百年荔枝树轮换休养生息，做到分片隔年结果，从而保证了百年树龄的南山荔枝香滑甜糯的品质。
据介绍，荔林公园、月亮湾公园的荔枝成熟期可持续至7月初，最佳尝味期在6月18日至6月25日。
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