全国首个！深圳出台农贸市场升级改造建设与管理地方标准

来源：深圳新闻网 2021-01-11 21:16:14

见圳客户端·深圳新闻网2021年1月11日讯（记者胡津玮）近日，由深圳市市场监督管理局牵头制定的深圳地方标准——《深圳市农贸市场升级改造建设与管理规范》获批发布实施。作为国内首个农贸市场升级改造建设与管理地方标准，该标准填补了国内农贸市场升级改造领域的相关标准空白，是农贸市场升级改造“深圳标准”建设的新成果。

据了解，该标准涵盖建设与管理两个方面，旨在推动深圳市农贸市场环境改造和管理升级，改善农贸市场环境卫生和消防状况，促进了深圳国家食品安全城市和文明城市创建，为农贸市场升级改造标准建设起到先行示范作用。

农贸市场升级改造不仅是改善城市环境，保障市民食品安全，也是“稳价保供”的重要保障，更是公共卫生和城市的安全运行的一个关键重要环节。从2017年5月起，深圳市开启了农贸市场升级改造工作，2018年出台了全面升级改造方案，全市农贸市场升级改造工作全面铺开；2019年机构改革后，由深圳市市场监管局牵头开展市场升级改造工作。作为市政府重大民生和食安工程之一，深圳市市场监管局制定了《深圳市农贸市场升级改造建设与管理指引》并申报为深圳市地方标准，将农贸市场建设分为A、B、C三级，管理分为一星到五星，加强标准管控，精准指引升级改造。截至2020年底，深圳市符合条件的255家农贸市场应改尽改，全部完成改造，农贸市场旧貌换新颜，由“脏乱差”市场摇身一变为改造后的“智慧市场”、“放心市场”。

该标准的建设指引评分有建设场地要求、场内布局、设施设备三个大项，选址要求、建筑要求、配套设施等64个小项；管理指引评分有商品管理、食品安全管理、环境卫生管理、市场周边管理、安全生产管理、经营秩序管理六个大项，商品准入、商品陈列、包装等51个小项。科学翔实的标准确保深圳全市农贸市场升级改造工作高标准、高质量、高效率完成，提升了农贸市场升级改造建设与管理科学水平。深圳市市场监督管理局始终坚持建管并重，通过组织农贸市场升级改造专家、食药志愿者和第三方机构按《深圳市农贸市场升级改造建设与管理指引》测评，及时发现农贸市场升级改造工作中存在的问题和短板，以评促改，以改促进，推动农贸市场升级改造工作取得实效。

深圳市市场监督管理局相关负责人介绍，目前该局正在制定《深圳市智慧农贸市场建设管理指引》、《深圳市智慧农贸市场建设技术指引》、《深圳市各区第三方智慧农贸市场数据采集、监测技术指引》、《深圳市各区第三方智慧农贸市场数据接入技术指引》和《深圳市各区第三方智慧农贸市场管理系统建设指引》。下一步，该局将按相关流程报批，将智慧农贸建设相关五个指引申报为地方标准，组织各区在升级改造圆满收官的新起点上加快推进智慧农贸建设，提升深圳市民的获得感、幸福感、满足感。