记者直击大鹏“圳品”基地 带你看高品质“圳品”如何炼成

“圳品”基地。

原标题：晶报记者直击大鹏“圳品”基地 带你看高品质“圳品”如何炼成

见圳客户端·深圳新闻网2021年2月7日讯（晶报记者 林菲 韩广蕾）2月4日，“供深标准品质示范晶报记者带您走进大鹏供深基地探寻‘圳品’”的直播在一片绿油油的菜地里开始了，跟随着镜头，观众看到了从田间到餐桌，“圳品”是如何成长为市民“菜篮子”里的安全产品。

直播探寻“圳品”生长地

深圳是我国改革开放的窗口城市，也是一座拥有管辖人口2200万，日消耗食品2.2万吨的特大型城市，但深圳仅有基本农田3万亩。这场直播就在深圳大鹏供深基地举行，由深圳市市场监督管理局主办，深圳晶报传媒有限公司协办。

大鹏供深基地是旺泰佳积极响应深圳市委、市政府关于“打造安全农产品生产基地，保障深圳食品供给及安全”重要指示而建立起来的一个高起点、高标准的蔬菜基地，隶属于深圳市基本农田改造的一部分。基地先后通过无公害农产品产地和产品认证、绿色食品认证、GAP基地认证和“圳品”认证，是省级和市级“菜篮子”基地。

通过直播镜头，市民一起走进了种植“圳品”蔬菜的田间地头，了解到企业种植“圳品”蔬菜需要哪些高标准的条件。同时，直播邀请深圳市市场监督管理局农业处处长景强等，介绍了“圳品”上市以来产生的市场效益、社会效益和未来发展方向。深圳市深圳标准促进会代旭晖解答了企业关心的如何申报“圳品”等相关问题。

“圳品”从商超走向农贸市场和电商平台

据了解，基于市民对食品安全保障和更高质量生活的需求，2018年5月，深圳市政府印发了《关于实施食品安全战略建立供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市工作方案（2018-2020年）的通知》，正式启动深圳市食品安全战略工程，建立“供深食品标准体系”，推出了高于国家标准的城市品牌——“圳品”。“圳品”意味着更高的标准、更严格的评价、更透明的过程和更优质的产品，为市民的“菜篮子”提供更多一种选择。

自2019年8月首批“圳品”上市以来，“圳品”工作取得了一系列丰硕的成果。截至目前，已有六批共108家企业的435个产品通过评价成为“圳品”，涵盖蔬菜、水果、肉、蛋、茶、谷物、水产品、油脂、乳、饮料、烘培食品等18大类食品和食用农产品，产品覆盖全国22个省82个市县209个基地。“圳品”在我市的销售渠道已经覆盖盒马鲜生、天虹、人人乐、沃尔玛及华润万家5家连锁商超的各大门店，并已陆续走进了农贸市场和电商平台，销售渠道覆盖率、商超和企业的积极性以及产品整体销量稳步上升，市场效益和社会效益均积极向好。

景强表示，1月28日，“圳品”正式全面进入农贸市场，这也是我市保供稳价工作的一个措施。为切实做好疫情防控常态化及春节期间“菜篮子”保障工作，深圳制定了《深圳市2021年疫情防控常态化及春节期间菜篮子保障工作实施方案》及其配套的蔬菜临时储备工作实施方案、蔬菜应急采购工作方案、重点农产品交易场所疫情防控应急预案、生猪及其产品保供稳价应急工作方案、储备冻猪肉应急投放工作方案。目前，深圳市市场监管局已牵头建立蔬菜动态储备机制，计划储备量约1.5万吨，可保障全市5-7天的消费需求。春节期间，海吉星批发市场蔬菜交易区批发商不停业、不歇业，开档率力争达100%，全力保障全市“菜篮子”安全稳定供应。