员工短缺迫使英国40家Nando's餐厅关闭
来源： 2021-08-20 09:54:18
快餐连锁店 Nando's 被迫暂时关闭英国的 40 多家门店，约占其餐厅的 10%，此前该公司的鸡肉供应链受到员工短缺的打击，这是对该国酒店业的最新打击。
自从今年早些时候经济从当前局势封锁中复苏以来，在工人离开该行业后，在某些情况下，英国退欧后，英国的零售业、餐馆、咖啡馆和酒吧一直在努力招聘足够的员工。
进一步的限制迫使人们在与携带当前局势的人接触时进行隔离，这进一步扰乱了供应链，导致超市的一些货架空空如也，一些餐馆在午餐时间关门歇业。
在回答客户询问为什么他们当地的 Nando's 关闭或菜单有限时，这家南非连锁店在 Twitter 上表示，“英国供应链现在有点(夜)马。
“这对我们在英格兰、苏格兰和威尔士的一些餐厅产生了连锁反应。”
贸易集团 UK Hospitality 在 7 月表示，供应链问题普遍存在，大约 60% 的受访者表示，他们看到交付延迟、没有收到产品或面临严重的价格上涨。
Nando 的消息是在竞争对手快餐集团肯德基表示由于最近几周的中断而难以库存某些物品或使用其正常包装一周之后发布的。
《卫报》报道称，Nando's 已向供应商借调了 70 名员工，这与在线超市 Ocado 的举动相呼应，后者在 7 月份表示其员工一直在努力帮助其供应商。
“我们的供应商正在努力满足对 PERi-PERi 的需求，”Nando's 在 Twitter 上告诉一位客户。
它告诉另一个人，它在一些商店提供有限的服务，因为员工必须完成隔离期。
在政府放宽对接种两剂疫苗的人的规定后，这一要求应该会有所缓解。
许多公司因食品加工中心缺乏司机和操作员而受到打击。
虽然新司机在大流行的部分时间里努力训练和获得资格，但英国也受到欧洲司机外流的打击。
公路运输协会估计，自英国 1 月份离开欧盟单一市场以来，约有 30,000 名司机在英国停止运营。
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